專為大豆等食品加工行業(yè)消泡設(shè)計(jì),又稱 DSA-5 消泡劑是我國食品工業(yè)重點(diǎn)推廣的豆制品行業(yè)消泡劑, 尤其在許多國家嚴(yán)格控制硅殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下,本產(chǎn)品更具有應(yīng)用價(jià)值 ; 產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達(dá) 96-98% 等獨(dú)特優(yōu)勢,被廣泛應(yīng)用于豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠黏劑等食品工業(yè) ; 由于產(chǎn)品性能優(yōu)越,也應(yīng)用與合成膠乳、金屬清洗等多種行業(yè)。
分類名稱:高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物
活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸鋁復(fù)配物。
物理特性外觀: 為淡黃色黏稠狀液體; 運(yùn)動粘度(mPa.s,25℃):400-800; 水份≤ 1.5%; 化學(xué)性能穩(wěn)定、低溫時(shí)流動性差。
使用方法:我國《食品添加劑實(shí)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定 : 用于釀造工藝較大使用量為 1g/kg、豆制品工藝為 1.6g/kg 制糖工藝及發(fā)酵工藝為 3g/kg; 一般工業(yè)實(shí)用添加量 0.5-2.5‰左右。
活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸鋁復(fù)配物。
物理特性外觀: 為淡黃色黏稠狀液體; 運(yùn)動粘度(mPa.s,25℃):400-800; 水份≤ 1.5%; 化學(xué)性能穩(wěn)定、低溫時(shí)流動性差。
產(chǎn)品簡介: 專為大豆等食品加工行業(yè)消泡設(shè)計(jì),又稱 DSA-5 消泡劑是我國食品工業(yè)重點(diǎn)推廣的豆制品行業(yè)消泡劑, 尤其在許多國家嚴(yán)格控制硅殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下,本產(chǎn)品更具有應(yīng)用價(jià)值 ; 產(chǎn)品具有不影響制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達(dá) 96-98% 等獨(dú)特優(yōu)勢,被廣泛應(yīng)用于豆制品、奶業(yè)、制藥、乳制品、飲料、制糖業(yè)、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠黏劑等食品工業(yè) ; 由于產(chǎn)品性能優(yōu)越,也應(yīng)用與合成膠乳、金屬清洗等多種行業(yè)。
分類名稱:高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物
活性成份:十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸鋁復(fù)配物。
物理特性外觀: 為淡黃色黏稠狀液體; 運(yùn)動粘度(mPa.s,25℃):400-800; 水份≤ 1.5%; 化學(xué)性能穩(wěn)定、低溫時(shí)流動性差。
使用方法:我國《食品添加劑實(shí)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定 : 用于釀造工藝最大使用量為 1g/kg、豆制品工藝為 1.6g/kg 制糖工藝及發(fā)酵工藝為 3g/kg; 一般工業(yè)實(shí)用添加量 0.5-2.5‰左右。
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